宇宙麺

SOLD OUT

●ご注意●
通販の商品は店主が手が空いたときに作るので販売できる数が限られてます。ショップ情報を必ずご確認の上ご注文ください



お店で出しておりますうどんみたいな中華麺「宇宙麺」をかえし（醤油だれみたいなものです）とセットでの販売です。1セットに麺とかえしが２人前入ってます（140グラムの麺2玉とかえし60グラム。かえしは一つの容器に2人前入れてます）。おすすめはざるうどんのように冷たくしてかえしといただく食べ方。もちろん温かくしても美味しくいただけます。茹で湯のまま、釜揚げスタイルで返しに生姜をたっぷり入れるのがおすすめです。もちろんお鍋の締めや、手作りのスープに合わせても。茹で時間は5分くらいです。茹でる際は箸などで強くかき混ぜないように優しめにお願いします。かえしは濃いめに作ってありますのでお好みの出汁やスープで薄めて使ってください。僕は薄めてないかえしを麺の上から少し垂らして啜るのが好きです。残ったかえしは卵かけご飯など色々な料理に使えます

到着しましたら3日以内にお召し上がりください。長期保存は冷凍庫で。
到着日の指定はできません。
※写真はお召し上がり方の例です。トッピングは付属しておりません。