毎年恒例、年越し麺のご注文を受け付け開始しました。

蕎麦粉を使ってないけど蕎麦のような香り、食感のある麺です。２分ほど茹でた後、冷たくして返しと一緒にざる蕎麦のように、卵に返しを垂らして温かい麺をくぐらせて、お好みの出汁と合わせて、お鍋の締めに、と色々な楽しみ方ができます。発送を12/2４日頃と12/2８日頃（こちらは到着日の兼ね合いで九州にお届けの方限定です）に予定してます。麺は基本冷蔵保存ですが、冷凍すれば1か月ほどもちます。返しは冷蔵保存でお願いします。